Многофазная динамика является важной технологией для множества направлений науки и техники, таких как энергетика, реакторная химическая промышленность, нефтяная, холодильная, возобновляемые источники энергии, авиация, экология, наука и т. д., особенно в области теоретических исследований.

Исследование потоков жидкостей и газов весьма трудоемкое направление, которое позволяет выявить основные закономерности двухфазного течения, изучить его характеристики.

Ученые лаборатории в Сиане изучали принцип двухфазной динамики газа и жидкости, чтобы понять процесс кавитации, возникающий в трубопроводах. Для этого использовалась высокоскоростная видеокамера для записи и наблюдения за процессами.

Понимание траектории движения пузырьков обеспечивает новые технологические прорывы в области энергетики и химической промышленности. Процесс образования пузырьков так же может наблюдаться с помощью высокоскоростной видеосъемки.

Механизм теплопередачи и процесс фазового перехода, происходящий на поверхности, молекулярная химическая связь (химическая энергия) , энергонесущая форма (световая энергия), преобразование (тепловая энергия) так же могут изучаться при помощи высокоскоростной видеокамеры.

При таких экспериментах используется оптическая система с построением визуальной экспериментальной наблюдательной площадки позволяющей производить анализ двухфазной динамики потока газов и жидкостей, а также пузырьков.

Теория многофазного потока энергии и массопереноса в новой энергетике научно применима, а теория многофазного потока и массы является инновационной.